臭氧设备与技术在水产养殖中的应用

在水产养殖、幼鱼养殖、病害、赤潮防治和杀菌等方面，我国科技人员利用臭氧进行了多次试验，并取得了成效。 使用臭氧处理水可以改善细胞呼吸条件并促进生物生长。 可大大降低幼苗死亡率，提高鱼类等水产品的食物转化率。

　　水产养殖应用臭氧杀菌作用有一下几个方面：

1、可大大提高鱼、虾、贝类养殖的出苗率和成活率。为了净化养殖用水源，现在使用氯、石灰等物质对水源进行处理。虽能起到杀菌灭虫的作用，但其产生的二次污染也会影响鱼虾等苗木的成活率和健康生长。利用臭氧技术净化苗木的水源，不仅具有杀菌、分解污染物的功能，而且不会产生二次污染，而且可以增加水中的含氧量。目前国外在工业化养殖过程中，很多养殖场都在采用臭氧技术和设备净化水质。

2、能明显提高饲料转化率，促进水产品生长，提高水产品产量。因为，利用臭氧净化水体的同时，也改变了水产品幼苗肠道微生态环境，减少了幼苗肠道内以宿主营养为生的细菌数量，减少了幼苗营养消耗，并使有益菌分泌淀粉酶活性，提高幼苗食物营养的利用率，增加幼苗营养供给，促进幼苗健康生长。

3、减缓赤潮、工业废水、生活污水等水体污染。赤潮是指海洋中浮游生物的爆炸导致水变色。根据人口的不同，赤潮可以是红色、棕色或灰黑色。赤潮会对近岸海洋生物造成严重破坏。臭氧能有效杀灭赤潮生物，分解赤潮生物毒素。

4.可减少消耗，节省生产成本。 在水产养殖中，使用臭氧育苗，可以减少消毒剂、抗生素的用量，还能减少换水，节约燃料煤，从而降低养殖成本。

5、可杀灭水中的病原菌和浮游生物，提高养殖水体的卫生质量。 臭氧在水产养殖中可以杀死一些使鱼虾生病的病原体和病毒，如鳗弧菌、疖菌、杆状病毒和胃肠道病毒。

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